Lúpulo Cascade.
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Lúpulo Cascade.
Presentación mejorada! En bolsas de 125gr.
Precio por 125 gramos.
Cosecha 2011
Presentación: Pellets T90.
Origen: Valle de Yakima, Estados Unidos.
Caracteristicas: Lúpulo Fragancia caracteristica a Flores, y especias con la fragancia Cítrica muy notable.
Este aroma medio balancea muy bien el amargor. Muy popular entre los fabricantes de cerveza artesanal. debido a su doble proposito, ya que sirve pra conferir amargor y aroma a la cerveza.
Uso: frecuente en cervezas Pilsner, Pale Ales, IPAs, Porters, etc.
ALFA ACIDOS 5.3%
BETA 4.5 a 7%
CO-HUMULONA 34%
Total Aceites: 0.8 – 1.5 ml/100 gramos
Mirceno: 45 – 60% del peso total de aceites
Humulona: 10 - 16% del peso total de aceites
Carofileno: 3 - 6% del peso total de aceites
La presentacion de viene en empaque de plástico Mylar, con triple barrera de oxígeno, los cuales se mantienen refrigerados hasta el momento de despacharlos, todo con el fin de garantizar una máxima frescura.
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