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Lúpulo Cascade.

Lúpulo Cascade.
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Disponibilidad: Out Of Stock
Modelo: Estados Unidos.
Calificación: No calificado

Lúpulo Cascade.

Presentación mejorada! En bolsas de 125gr.

Precio por 125 gramos.


Cosecha 2011

Presentación: Pellets T90.

Origen: Valle de Yakima, Estados Unidos.

Caracteristicas: Lúpulo Fragancia caracteristica a Flores, y especias con la fragancia Cítrica muy notable.

Este aroma medio balancea muy bien el  amargor.  Muy popular entre los fabricantes de cerveza artesanal. debido a su doble proposito, ya que sirve pra conferir amargor y aroma a la cerveza.


Uso: frecuente en cervezas Pilsner, Pale Ales, IPAs, Porters, etc.


ALFA ACIDOS 5.3%

BETA 4.5 a 7%

CO-HUMULONA 34%

Total Aceites: 0.8 – 1.5 ml/100 gramos

 

Mirceno: 45 – 60% del peso total de aceites

 

Humulona: 10 - 16% del peso total de aceites

 

Carofileno: 3 - 6% del peso total de aceites

 

Farseno: 4 – 8 % del peso total de aceites
 
 


La presentacion de viene en empaque de plástico Mylar, con triple barrera de oxígeno, los cuales se mantienen refrigerados hasta el momento de despacharlos, todo con el fin de garantizar una máxima frescura.


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